500 g morkų,
1 l vandens,
125 g cukraus,
50 g krakmolo.
P a p u o š i m u i:
truputis plaktos grietinėlės,
cukraus.
GAMINIMAS:
Į verdantį vandenį suberkite burokine trintuve sutarkuotas morkas ir virkite, kol suminkštės. Tada suberkite cukrų, nedideliame kiekyje šalto vandens išmaišytą krakmolą ir pavirkite, kol sutirštės, išpilstykite į puodukus ar stiklines, papuoškite plakta grietinėle, pabarstykite cukrumi.