1 kubeliais supjaustytas ilgas agurkas,
1 nuvalytas, su išimtom sėklom, kubeliais supjaustytas žalias bulgariškas pipiras,
50 g supjaustytų žaliųjų alyvuogių be kauliukų,
1 šaukštas supjaustyto koriandro,
2 šaukštai susmulkintų mėtų,
2 šaukštai vyno acto,
2 šaukštai alyvuogių aliejaus,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Į dubenį sudėkite visus produktus, pasūdykite ir pagal skonį apiberkite juodaisiais pipirais, sumaišykite, perdėkite į plokščią indą ir patiekite.