50 g juostelėmis supjaustytos rūkytos lašišos,
4 kiaušiniai,
druskos,
pipirų,
4 šaukštai grietinėlės,
prieskonių.
GAMINIMAS:
4 keramines formeles ištepkite sviestu ir sudėliokite į jas lašišą. Į kiekvieną iš jų po kiaušinį įmuškite taip, kad trynys liktų sveikas. Pagal skonį apibarstykite druska ir pipirais, po to užpilkite po šaukštą grietinėlės.
Formeles sudėkite iki pusės vandens pripiltą keptuvę. 10-15 min. kaitinkite 180 laipsnių karščio temperatūroje, kol iškeps kiaušiniai. Papuoškite žalumynais ir tuoj pat petiekite.