1 kg jautienos filė,
3 šaukštelių riebalų,
500 g džiovintų slyvų,
2 svogūnų,
100 ml pomidorų padažo,
2 šaukštelių kvietinių miltų,
1 šaukštelio acto,
cinamonų ir druskos pagal skonį,
1 sultinio kubelio.
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite, pakepinkite, perdėkite į puodą, įpilkite riebalų, pakepintų su pomidorų padažu, pakepintų, užpilkite šiek tiek vandens, įdėkite pusę kubelio sultinio ir patroškinkite pusvalandį.
Miltus pakepinkite riebaluose ir kartu su slyvomis sudėkite į puodą su mėsa. Patroškinkite 20 minučių. Tada sudėkite cinamoną.