Saldžiarūgštės kalakutų šlaunelės receptas 
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Saldžiarūgštės kalakutų šlaunelės


Recepto įvertinimas:5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai


INGREDIENTAI:

4 kalakutų šlaunelės,
3 apelsinai,
500 g pekinų kopūstų,
500 ml vištienos sultinio,
250 g žirnelių ankščių,
žalioji citrina,
3 šaukštai sojų padažo,
3 šaukštai sojų aliejaus,
maltų pipirų,
maltos saldžiosios paprikos,
ryšelis kalendrų arba petražolių,
druskos.

GAMINIMAS:

Kalakutieną nuplaukite, nusausinkite. Iš dviejų apelsinų išspauskite sultis, trečiąjį nulupkite, nuo skiltelių pašalinkite plėveles. Citriną užpilkite karštu vandeniu ir kelias valandas mirkykite, tuomet nutarkuokite žievelę, išspauskite sultis. Sumaišykite apelsinų ir 1/2 citrino0s sultis, citrinos žievelę, sojų padažą, aliejų, berkite druskos, pipirų, paprikos. Paruoštame marinate mėsą marinuokite 30 minučių.

Mėsą ištraukite iš marinato ir iš visų pusių apkepinkite. Tada dėkite į skardą, supilkite sultinį ir 40-45 minutes troškinkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Kalendrų lapelius sukapokite. Žirnelių ankštis nuplaukite ir padalykite pusiau. Kopūstą nuplaukite ir supjaustykite siauromis juostelėmis. Likus keturioms minutėms iki troškinimo pabaigos ant mėsos sudėkite kalendras, daržoves ir apelsino skilteles. Pagardinkite citrinos sultimis ir tiekite.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668