200 g pupelių,
2 morkos,
2 svogūnai,
50 g džiovintų grybų,
druskos,
maltų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Pupeles išmirkykite per naktį ir išvirkite su trupučiu vandens. Grybus taip pat išmirkykite, išvirkite nedideliame vandens kiekyje, nukoškite ir supjaustykite rėžiukais. Morkas sutarkuokite rupia tarka, svogūnus susmulkinkite.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite kelis šaukštus aliejaus, berkite grybus, morkas bei svogūnus ir maišydami kepkite ant vidutinės ugnies 7-8 minutes, kol daržovės bus visai minkštos. Gardinkite druska, pipirais ir maišydami pakepkite dar minutę. Dar karštą troškinį sumaišykite su pupelėmis ir ataušinkite.