10 bulvių,
2 kiaušinių,
2 šaukštų miltų,
2 šaukštų krakmolo,
2 morkų,
svogūno,
druskos ir maltų juodųjų pipirų,
aliejaus.
GAMINIMAS:
Kol buvės virs, pasigaminkite įdarą: pakepinkite smulkiai supjaustytą svogūną, sudėkite tarkuotas morkas ir, uždengę dangtį, 10 minučių patroškinkite. Iki troškinimo pabaigos likus kelioms minutėsms, įberkite druskos ir maltų juodųjų pipirų.
Išvirtas bulves nusunkite ir sutrinkite kaip bulvių košę. Įmuškite kiaušinius, suberkite miltus, krakmolą ir išmaišykite. Formuodami pyragėlius, į jų vidų įdėkite morkų įdaro. Kepkite keptuvėje arba orkaitėje.