4-6 gabaliukai duonos,
20 g sviesto arba margarino,
200 g kumpio arba neriebios dešros,
150 g sūrio,
3 kiaušiniai,
2-3 valg. šaukštai grietinės,
2 pomidorai arba 2 pipirų ankštys,
1 šviežias agurkas,
salotų arba krapų lapelių,
druskos,
pipirų,
pomidorų tyrės.
GAMINIMAS:
Duona aptema sviestu arba truputį pakepinama su margarinu. Kumpis, dešra, sūris, kietai virti kiaušiniai supjaustomi smulkiais kubeliais arba juostelėmis, sumaišomi su grietine, pasūdomi, pabarstomi pipirais, įdedama pomidorų tyrės.
Salotos sudedamos ant sumuštinių kauburėliais, papuošiama agurko, pomidoro arba ankštinio pipiro griežinėliais, salotomis ir krapais.Sumuštiniams papuošti tinka ir kiaušinio skiltelė, kumpis arba tarkuotas sūris.