4-6 gabaliukai duonos,
20 g margarino,
150-200 g grybų,
1 valg. šaukštas taukų,
2 arbat. šaukšteliai miltų,
1/2 stiklinės pieno arba grietinės,
1/2 svogūno,
druskos,
pipirų,
1-2 valg. šaukštai tarkuoto sūrio.
GAMINIMAS:
Duona apkepinama margarine. Iš grybų padaromas tirštas padažas: grybai pakepinami svieste, įdedama miltų, dar pakepinama, įpilama pieno arba grietinės, troškinama, įdedama druskos, pipirų ir tarkuoto svogūno. Karštas grybų padažas uždedamas ant karštų sumuštinių. Patiekiama iš karto.