Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Karšti sumuštiniai su špinatais ir kumpiu
INGREDIENTAI:
4-6 riekės baltos arba juodos duonos,
20 g margarino arba sviesto,
200 g špinatų,
60 g rūkytų lašinukų arba riebaus kumpio,
1 arbat. šaukštelis miltų,
1 kiaušinio baltymas,
druskos,
pipirų,
muškato riešuto,
2 valg. šaukštai majonezo.
20 g margarino arba sviesto,
200 g špinatų,
60 g rūkytų lašinukų arba riebaus kumpio,
1 arbat. šaukštelis miltų,
1 kiaušinio baltymas,
druskos,
pipirų,
muškato riešuto,
2 valg. šaukštai majonezo.
GAMINIMAS:
Duona plonai aptepama margarinu. Kumpis supjaustomas juostelėmis ir apkepinamas. Juostelės išimamos. Atsiradusiuose riebaluose patroškinami smulkiai supjaustyti špinatai, įdedama miltų ir dar troškinama 5-10 minučių, įdedama prieskonių.
Baltymas išplakamas, sumaišomas su majonezu. Ant kiekvieno sumuštinio dedama troškintų špinatų, ant jų-keptų kumpio juostelių, o ant viršaus-mažytis kauburėlis majonezo ir išplakto baltymo masės. Sumuštiniai kepami karštoje orkaitėje (275 laipsnių), kol viršutinis sluoksnis gražiai pagels.
Špinatus galima pakeisti rūgštynėmis arba dilgėlėmis. Jos išverdamos dideliame vandens kiekyje ir smulkiai supjaustomos. Visa kita daroma kaip ir su špinatais.
Baltymas išplakamas, sumaišomas su majonezu. Ant kiekvieno sumuštinio dedama troškintų špinatų, ant jų-keptų kumpio juostelių, o ant viršaus-mažytis kauburėlis majonezo ir išplakto baltymo masės. Sumuštiniai kepami karštoje orkaitėje (275 laipsnių), kol viršutinis sluoksnis gražiai pagels.
Špinatus galima pakeisti rūgštynėmis arba dilgėlėmis. Jos išverdamos dideliame vandens kiekyje ir smulkiai supjaustomos. Visa kita daroma kaip ir su špinatais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668