Energetinė vertė: 1246 kcal
1 kg virtų bulvių,
2 svogūnai,
2 rauginti agurkai,
1 šaukštas sviesto,
1 šaukštas miltų,
2 stiklinės sultinio,
mairūno,
druskos,
pipirų,
acto,
cukraus.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustytus svogūnus pakepinkite svieste, sudėkite miltus ir priesko0nius, įpilkite sultinio, sudėkite mažais kubeliais supjaustytus nuluptus agurkus ir užvirinkite. Bulves supjaustykite griežinėliais, sudėkite į agurkų padažą ir pakaitinkite.