Energetinė vertė: 1457 kcal
500 g bulvių,
250 g žaliųjų žirnelių,
250 g morkų,
250 g pomidorų,
250 g grybų,
1 svogūnas,
2 šaukštai sviesto,
pipirų,
petražolių lapelių,
druskos.
GAMINIMAS:
Smulkiai supjaustytą svogūną pakepinkite svieste ir supilkite į puodą. Ant svogūnų susluoksniuokite bulvių bei pomidorų griežinėliais, žirnelius ir morkas. Pabarstykite maltais pipirais, užpilkite sultiniu ar vandeniu ir, sandariai uždengus, troškinkite.
Grybus nuvalykite, supjaustykite, ištroškinkite atskirame inde ir sumaišykite su ištroškintomis daržovėmis. Paduodant apibarstykite smulkiai supjaustytais petražolių lapeliais.