4 vištos krūtinėlių,
250 g rikotos sūrio,
100 g džiovintų pomidorų aliejuje,
3 šaukštų smulkintų bazilikų,
4 juostelių rūkyto kumpio,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Vištos krūtinėlės lengvai išmuškite. Inde sumaišykite smulkintus pomidorus, rikotos sūrį, bazilikus, pagardinkite druska, pipirais. Paruoštą mišinį dėkite ant krūtinėlės ir susukite.
Vištieną apvyniokite 2 kumpio juostelėmis, persmeikite mediniu smeigtuku ir pašaukite į 200 laipsnių karščio orkaitę. Kepkite apie 25-30 minučių.