Tunų kukuliai receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Tunų kukuliai


Recepto įvertinimas:3 balai3 balai3 balai


INGREDIENTAI:

K u k u l i a m s:
400 g tuno filė,
2 kiaušinių,
aliejaus,
lukštentų kedrų riešutų,
druskos,
pipirų,
šaukšelio džiovintų raudonėlių,
petražolių,
100 g maltų džiūvėsėlių arba baltos duonos trupinių,
55 g tarkuoto parmezano sūrio (tinka ir kitoks),
1 citrinos žievelės ir sulčių.

P a d a ž u i:
1 svogūno,
4 česnako skiltelių,
žiupsnelio džiovintų raudonėlių,
800 g konservuotų pomidorų savo sultyse,
druskos,
pipirų,
raudonojo vyno acto,
petražolių.


GAMINIMAS:

Paruoškite padažą. Keptuvėje aliejuje apkepkite smulkintą svogūną ir česnaką. Sudėkite raudonėlį, pomidorus, įberkite druskos, pipirų, užvirinkite ir troškinkite 10-15 min., kad suminkštėtų. Tuomet pertrinkite arba susmulkinkite elektriniu smulkintuvu. Pagal skonį įpilkite šlakelį acto, įberkite prieskonių.

Tuną supjaustykite kubeliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų, sudėkite tuną, suberkite kedrų rišutus. Įberkite šiek tiek druskos ir pipirų, kepkite apie minutę, kad tuno gabaliukai apkeptų iš visų pusių, o riešutėliai apskrustų. Mišinį sudėkite į dubenį, atvėsinkite, įberkite raudonėlių, smulkintų petražolių, džiūvėsėlius ar trupinius, tarkuotą sūrį, įmuškite kiaušinius, įberkite citrinos žievelę, įpilkite citrinų sultis.

Tunus sumaigykite, viską kruopščiai išmaišykite, padarykite kukuliukus, sudėkite ant lentelės ir įkiškite valandai į šaldytuvą. Tada įkaitinkite keptuvę su aliejumi, sudėkite kukulius ir kepkite pavartydami iš visų pusių. Iškepusius kukulius dėkite į pomidorų padažą ir pabarstykite žalumynais.


1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668