Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Indiška lęšių sriuba
INGREDIENTAI:
2 puodeliai raudonųjų lęšių,
2 nedideli svogūnai,
2 česnako skiltelės,
4 nedideli sunokę pomidorai,
pusė šaukštelio maltos ciberžolės,
šaukštelis maltų kepintų kuminų sėklų,
5 kardamono ankštys,
pusė cinamono lazdelės,
400 ml konservuoto kokosų pienų,
šaukštas citrinų sulčių,
druskos,
pipirų.
2 nedideli svogūnai,
2 česnako skiltelės,
4 nedideli sunokę pomidorai,
pusė šaukštelio maltos ciberžolės,
šaukštelis maltų kepintų kuminų sėklų,
5 kardamono ankštys,
pusė cinamono lazdelės,
400 ml konservuoto kokosų pienų,
šaukštas citrinų sulčių,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Lęšius nuplaukite ir nusausinkite. Smulkiai supjaustykite svogūnus, sutrinkite česnakus, pomidorus supjaustykite skiltelėmis. Sudėkite į puodą svogūnus, česnaką, pomidorus, kardamono ankštis, cinamono lazdelę, maltą ciberžolę ir kuminus, suberkite pusę lęšių.
Įpilkite 3 stiklines vandens, užvirinkite, sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir pavirkite maždaug 20 minučių. Kitame puode nedideliame vandens kiekyje išvirkite likusius lęšius. Išimkite iš puodo kardamono ankštis ir cinamono lazdelę, sutrinkite sriubą elektriniu smulkintuvu, įmaišykite virtus lęšius.
\supilkite kokosų pieną ir citrinų sultis, pasūdykite, pagardinkite pipirais, maišydami pakaitinkite. Išpilkstykite sriubą į dubenėlius, papuoškite kuminų sėklomis ir šviežių kalendrų lapeliais.
Įpilkite 3 stiklines vandens, užvirinkite, sumažinkite ugnį, uždenkite puodą ir pavirkite maždaug 20 minučių. Kitame puode nedideliame vandens kiekyje išvirkite likusius lęšius. Išimkite iš puodo kardamono ankštis ir cinamono lazdelę, sutrinkite sriubą elektriniu smulkintuvu, įmaišykite virtus lęšius.
\supilkite kokosų pieną ir citrinų sultis, pasūdykite, pagardinkite pipirais, maišydami pakaitinkite. Išpilkstykite sriubą į dubenėlius, papuoškite kuminų sėklomis ir šviežių kalendrų lapeliais.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668