Energetinė vertė: 2590 kcal
1 stiklinė ryžių,
500 g kiaulienos ar avienos,
500 g morkų,
1 svogūnas,
2 šaukštai pomidorų tyrės,
1 šaukštas sviesto,
2 šaukštai grietinės,
pipirų (labai tinka raudonieji pipirai),
druskos.
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustykite kubeliais, svogūną-griežinėliais ir pakepinkite riebaluose. Morkas stambiai sutarkuokite, sudėkite kartu su mėsa ir patroškinkite. Ryžius apvirinkite. Į puodą sudėkite sluoksniais mėsą, morkas, ryžius, užpilkite vandeniu ir troškinkite 1 valandą. Baigiant troškinti, sudėkite pomidorus, druską, pipirus ir grietinę.