Energetinė vertė: 2406 kcal
500 g jautienos (be kaulų),
500 g svogūnų laiškų,
5-6 svogūnų galvutės,
2 šaukštai taukų,
1 stiklinė ryžių,
pipirų,
druskos.
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustykite mažais kubeliais, pakepinkite, užpilkite vandeniu, pasūdykite ir patroškinkite. Sudėkite smulkiai supjaustytus svogūnų laiškus ir galvutes, įberkite pipirų, gerai uždenkite ir troškinkite, kol suminkštės. Išvirkite birią ryžių košę, sukrėskite į pusdubenį, ant jos sudėkite svogūnais troškintą mėsą.