1 l pieno,
300 g moliūgų,
3 morkos,
2 šaukštai manų kruopų,
1,5 šaukšto cukraus,
druskos,
50 g sviesto.
GAMINIMAS:
Užvirkite 1,5 stiklinės pasūdyto ir pasaldinto vandens. Į jį sudėkite burokine trintuve sutarkuokite morkas ir moliūgą, suberkite manus. Pavirkite 5 min.
Tuomet supilkite pieną, užvirkite, uždenkite dangčiu ir palikite 5 min. Prieš patiekdami į kiekvieną lėkštę įdėkite po gabalėlį sviesto.