Graikinių riešutų duona (Jamie Oliver) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Graikinių riešutų duona (Jamie Oliver)


INGREDIENTAI:

500 g nesijotų ir 500 g baltų kvietinių miltų,
visi produktai, išskyrus baltus miltus, nurodyti pagrindiniame recepte (žiūr. recept.),
455 g geros kokybės graikinių gliaudytų riešutų,
115 g džiovintų labai smulkiai sukapotų abrikosų,
115 g kambario temperatūros sviesto.


GAMINIMAS:

Duonos gaminimą žiūrėkite receptuose "Pagrindinis duonos receptas", tik vietoj baltų miltų įpilkite dviejų rūšių miltų. Paskui teskite pagal receptą. Pusę riešutų sugrūskite stambiai, kitą pusę į smulkius miltus. Maišydami, atsargiai nesugriaunant šulinio sienų, suberkite riešutus į tešlą kartu su abrikosais ir sviestu.

Toliau gaminkite duoną kaip aprašyta pagrindini9ame recepte iki antrojo kildinimo. Tuomet tešlą dalinkite į 4 dalis ir suvoliokite į kočėlo formos ritinius, paskui suguldykite vieną šalia kito į miltais pabarstytą skardą, tačiau galite kepti kokio tik norite pavidalo.

Leiskite tešlai dvigubai iškilti, tada viršų apibarstykite miltais ir įkiškite į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę maždaug 30 minučių, kol parus. Prieš valgydami pusvalandį ataušinkite. Be galo gardu su sūriu ir marinuotomis daržovėmis.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668