Energetinė vertė: 1244 kcal
8 kiaušiniai,
1 l vandens,
1 stiklinė grietinės,
1 šaukštas sviesto,
1/2 šaukšto miltų,
1 šaukštas 9 proc. acto,
krapų druskos.
GAMINIMAS:
Įpilkite actą į verdantį vandenį. Kiaušinį pramuškite, atsargiai suleiskite į samtį ir iš jo staigiai išverskite į verdantį vandenį. Virkite 3-4 minutes. Išvirtus kiaušinius išgriebkite ir, nuvarvinus vandenį, sudėkite į dubenį.
Apipilkite padažu. P a d a ž u i miltus pakepinkite svieste, supylus grietinę, pakaitinkite, įberkite šaukštą smulkiai supjaustytų krapų ir pasūdykite.