700-800 g starkio, menkės ar kitokios žuvies,
3-4 šaukštai grietinės,
3-4 šaukštai krienų,
druskos,
pipirų,
laurų lapelių,
50 g margarino.
GAMINIMAS:
Nuvalytą žuvį supjaustykite gabalais, pabarstykite druska, pipirais. Puode ištirpinkite sviestą, sudėkite žuvį, krienus, laurų lapelių, įpilkite karšto vandens ir troškinkite. Vėliau įdėkite grietinę ir baikite troškinti.