1,5 l mėsos sultinio,
100 g ryžių,
100 g perlinių kruopų,
1 svogūnas,
druskos,
pipirų,
laurų lapų,
100 g rūkytų lašinukų,
aliejaus kepti.
GAMINIMAS:
Ryžius ir perlines kruopas išbrinkinkite atskiruose induose. Perlines kruopas virkite atskirai, o ryžius-sultinyje, įdėję susmulkintą ir aliejuje pakeptą svogūną. Išvirusias perlines kruopas, ryžius ir svogūną nukoškite.
Pertrinkite tinklelį ir sudėkite į sultinį. Gerai išmaišykite. Paspirginkite lašinukus ir be riebalų suberkite į sriubą.