3 silkės.
Krienų padažui:
50 g miltų,
4-5 šaukštai aliejaus,
100 g krienų,
1 stiklinė daržovių sultinio,
cukraus,
druskos,
acto.
GAMINIMAS:
Miltus paspirginkite aliejuje, įdėkite krienų ir patroškinkite. Įpilkite daržovių sultinio ir šiek tiek pakaitinkite. Nuimkite nuo ugnies, pasūdykite, įdėkite cukraus, acto ir išmaišykite. Atšaldykite padažą ir užpilkite ant paruoštų silkių.