1 l pasukų,
1 kg cukraus,
4 kiaušiniai,
stiklinė miltų,
šaukštelis sodos,
2 šaukštai grietinės.
GAMINIMAS:
Į pasukas suberkite cukrų ir virkite ant nestiprios ugnies, kol pasidarys lipni tyrė, kaip medus. Kai tyrė atauš, įmuškite kiaušinius, gerai išplakite. Po to dėkite miltus, grietinę, išplaktą su soda, ir dar kartą gerai viską išplakite.
Tešlą supilkite į riebalais pateptą bei trupiniais pabarstytą skrdą ir iškepkite nekarštoje krosnyje. Ataušusį tortą papuoškite bet kokia rūgščia uogiene, vaisiais. Be to, jį galima supjaustyti įvairiais gabaliukais.