
400g varškės,
1-2 kiaušiniai,
1 stiklinė miltų,
1 šaukštas cukraus (nebūtinai),
druskos,
riebalų kepimui.
GAMINIMAS:
Į gerai ištrintą varškę įmušami kiaušiniai, suberiami miltai, druska ir masė šaukštu išsukama.
Ant miltais pabarstytos lentos dedama po kupiną šaukštą tešlos, daromi apvalūs paplotėliai ir keptuvėje su sviestu ar taukais apkepinami.
Patiekiami karšti su grietine ir cukrumi.