600 g jautienos,
4 šaukštai aliejaus,
4 svogūnai,
1 kg šviežių kopūstų,
1 šaukštas pomidorų pastos,
pipirų,
druskos,
lauro lapų.
GAMINIMAS:
Jautieną supjaustykite nedideliais kubeliais, apkepinkite, įdėkite supjaustytus svogūnus bei kopūstus ir vis pamaišydami dar pakepinkite. Įdėkite prieskonių, druskos, pomidorų pastos, įpilkite tiek karšto vandens arba sultinio, kad visi produktai būtų apsemti.
Troškinkite, uždengę dangčiu. Patiekalą galite pagardinti grietine. Patiekite su virtomis bulvėmis.