12 keksiukų iškepti reikės:
2 kiaušinių,
220 g cukraus,
110 g miltų,
6 šaukštų kakavos miltelių (be cukraus),
2 šaukštelių kepimo miltelių,
160 ml pieno,
150 g sviesto,
120 g juodojo šokolado gabalėlių.
GAMINIMAS:
Į dubenį įmuškite kiaušinius ir suberkite cukrų. Plakite su plakimo šluotele, kol cukrus ištirps. Supilkite pieną ir vėl gerai išplakite. Kitame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos ir kepimo miltelius.
Į šį dubenį supilkite išplaktus su pienu ir cukrumi kiaušinius. Paimkite medinį šaukštą ir viską gerai išmaišykite. Nedideliame puodelyje ant nedidelės ugnies išlydikite sviestą ir supilkite į tešlą, gerai išmaišykite.
Sutrupinkite šokoladą į nedidelius gabalėlius ir subėrus jį į tešlą išmaišykite. Tešlą supilkite į formeles. Pašaukite keksiukus į orkaitę. Kepkite apie 30 minučių.