Sūrio ir alyvuogių užkandėlė receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Sūrio ir alyvuogių užkandėlė


INGREDIENTAI:

žalios alyvuogės-370 g (grynas alyvuogių svoris-180 g),
1 česnako skiltelės,
2 arb. šaukštelių raudonėlių,
0,5 citrinos,
0,5 čili pipiro,
alyvuogių aliejaus,
200 g tepamo varškės sūrio,
200 g puskiečio sūrio,
graikinių riešutų,
aitriosios paprikos miltelių,
truputis žolelių mišinio.


GAMINIMAS:

Puskietį sūrį sutinkite per smulkią trintuvę. Į sutrintą sūrį sudėkite varškės sūrelį. Viską gerai išmaišykite rankomis ir formuokite nedidukus rutuliukus. Kiekvieną iš jų apvoliokite norimame mišinyje: smulkiai sutrintuose graikiniuose riešutuose, čili milteliuose, žolelių mišinyje. Uždenkite ir 20 min. dėkite į šaldytuvą.

Alyvuoges užkandėlei reikės pasigaminti daugiau nei 1 dieną prieš valgymą. Nupilkite skystį nuo alyvuogių. Supilkite alyvuoges į dubenį. Smulkiai sukapokite česnaką ir čili pipirą. Išspauskite citrinos sultis, šiek tiek citrinos žievelės smulkiai supjaustykite. Viską berkite į dubenį su alyvuogėmis, pagardinkite raudonėliu ir gerai išmaišykite rankomis.

Sudėkite alyvuoges atgal į stiklainiuką, kuriame buvo prieš tai, ir iki viršaus užpilkite alyvuogių aliejumi. Pastatykite į šaldytuvą 1-2 dienoms. Šį užkandį patiekite tiesiog pervėrus alyvuogę ir sūrio rutuliuką smeigtuku-bus patogu imti rankomis ir gardžiuotis. Arba su balta šviežia duona, tada sūrio rutuliuką tepkite ant duonos ir valgykite, į likusį nuo alyvuogių aliejų labai gardu pamirkyti duonelę.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668