1 kg džiovintų morkų,
10 l vandens,
2 kg cukraus,
1 pakelis vanilinio cukraus,
100 g mielių.
GAMINIMAS:
Džiovintas morkas užpilkite karštu virintu vandeniu, palaikykite maždaug porą valandų, kad vanduo būtų tamsios spalvos. Po to perkoškite pro marlę arba tankų sietelį Vandenį, subėrus į jį cukrų, ataušinkite.
Tuomet supilkite iškildytas mieles ir palaikykite šiltoje vietoje apie 4-5 val. Kai gira pradės putoti, suberkite vanilinį cukrų, supilstykite į butelius arba į sandariai uždaromą indą ir pastatykite šaltai. Morkų girą galima gerti sekančią dieną.