1 kg bulvių,
šaukštas kmynų,
pusė šaukšto cukraus,
pusė šaukštelio druskos,
žalių arba džiovintų krapų.
GAMINIMAS:
Bulves su lupenomis gerai nuplaukite, sudėkite į verdantį vandenį, įberkite cukraus, druskos, krapų, kmynų ir išvirkite. Nusunkite vandenį, bulves palaikykite ant ugnies, kad apdžiūtų, ir paduokite karštas prie žemaitiško kastinio ir kitų patiekalų.