5 bulvės,
100 g rūkytų lašinukų,
1 svogūnas,
druskos.
GAMINIMAS:
Bulves nuskuskite, vidų išskobkite kuo smulkesniais gabaliukais. Prie tų gabaliukų pridėkite smulkiai supjaustytus lašinukus bei svogūną, įberkite druskos ir viską išmaišykite. Paruoštu įdaru prikimškite išskobtas bulves, verkite ant metalinių virbų ir kepkite žarijose. Prie tokių bulvių paduokite raugintų kopūstų.