1 l pupų,
2 kiaušiniai,
2 stiklinės miltų,
pusė stiklinės vandens,
druskos,
200 g lašinukų,
50 g grietinės,
1 svogūnas.
GAMINIMAS:
Pupas išmirkykite, išvirkite, sumalkite, įmuškite kiaušinius, įpilkite vandens, įberkite druskos, miltų, ir užminkykite tešlą. Iš jos darykite apvalius, stiklinės skersmens, piršto storio skritulėlius, dėkite į verdantį, pasūdytą vandenį ir virkite 5-7 min.
Išgriebus iš puodo, pupinukus sudėkite į molinę lėkštę. Lašinukus supjaustykite, paspirginkite, įdėkite smulkiai supjaustytą svogūną, pakepinkite, supilkite grietinę ir tuo padažu užpilkite pupinukus.