0,5 l žirnių,
0,5 l miežinių kruopų,
1 l tarkuotų bulvių,
0,5 kg kiaulienos,
0,5 kg šviežių dešrų,
prieskonių,
druskos.
GAMINIMAS:
Išmirkytus žirnius virkite kartu su kiauliena. Kiek pavirus, suberkite nuplautas kruopas. Joms išvirus, pagal skonį įberkite druskos, sudėkite tarkuotas bulves ir dar pavirinkite. Šiupiniui išvirus, sukrėskite į pusdubenį, aplinkui apdėkite atskirai išvirtomis dešromis, šonkauliais ar mėsos gabalėliais. Šį patiekalą į stalą paduokite karštą.