Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Platelių dešra (Žemaitija)
INGREDIENTAI:
8 kg kiaulienos,
2 kg jautienos,
100 g cukraus,
100 g spirito,
100 g prieskonių mišinio (pipirų, svogūnų, česnakų, mairūno).
2 kg jautienos,
100 g cukraus,
100 g spirito,
100 g prieskonių mišinio (pipirų, svogūnų, česnakų, mairūno).
GAMINIMAS:
Mėsą supjaustykite gabaliukais, pasūdykite ir palaikykite 2-3 dienas. Po to ją sumalkite, dėkite prieskonius, cukrų, spiritą ir gerai išminkykite. Sukimšus masę į žarnas, palaikykite parą, po to išrūkykite; iš pradžių apie 2 dienas šaltais dūmais, o paskui 2 dienas-karštais. Dešras galima laikyti apie 8-10 mėnesių.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668