pomidorų,
30 g melisų lapelių,
30 g peletrūnų.
M a r i n a t u i:
1 l vandens,
300 ml raudonųjų serbentų sulčių,
50 g medaus,
1,5 šaukšto druskos.
GAMINIMAS:
Vidutinio dydžio ne visai sunokusius pomidorus 3 min. plikykite verdančiame vandenyje. Tada sudėkite į stiklainius sluoksniuodami su prieskoninėmis žolelėmis. Užpilkite iš vandens, sulčių, medaus ir druskos išvirtu verdančiu marinatu.
Po 5 min. jį nupilkite, užvirinkite ir vėl užpilkite ant pomidorų. Taip kartokite 2 kartus. Paskui stiklainius sandariai uždarykite.