300 g žemaitiško sūrio ar saldžios varškės,
100 g sviesto,
šaukštas miltų,
šaukštas kmynų,
druskos.
GAMINIMAS:
Sūrį supjaustykite gabaliukais, pabarstykite druska,apvoliokite miltais ir kepkite svieste iš abiejų pusių, kol gražiai paruduos. Paduokite į stalą, užbarščius kmynų.