Medkirčių sriuba (Žemaitija) receptas
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Medkirčių sriuba (Žemaitija)


INGREDIENTAI:

stiklinė išmirkytų žirnių,
stiklinė išmirkytų pupų,
0,5 kg maltos mėsos,
200 g grietinės,
1 kg kaulų (sultiniui),
prieskonių,
druskos (2 l paruošto sultinio).


GAMINIMAS:

Žirnius bei pupas suberkite į išvirtą iš jautienos kaulų sultinį ir virkite, kol pupos bei žirniai bus minkšti. Iš maltos mėsos, pridėjus prieskonių ir druskos, padarykite kukulaičius, išvirkite atskirai ir sudėkite į baigiančią virti sriubą.

Jeigu sriuba per tiršta, galima praskiesti vandeniu, kuriame virė mėsos kukuliai.Dėkite prieskonių, druskos. Užbalinkite grietine. Sriuba valgoma su duona. apkepinta riebaluose ir apibarstyta kmynais.

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668