Klasikinis Omletas receptas  
kulinariniai receptai

Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!



Klasikinis Omletas


Recepto įvertinimas:4 balai4 balai4 balai4 balai


INGREDIENTAI:

4 kiaušiniai,
30 g sviesto,
1 šaukštas pieno arba grietinėlės,
šviežiai maltų pipirų,
druskos.


GAMINIMAS:

Kiaušinių baltymus atskiriame nuo trynių. Dubenėlyje kiaušinių trynius plakame, kol sutirštėja. Supilame pieną arba grietinėlę, suberiame druską ir pipirus. Kitame dubenyje elektriniu plakikliu plakame kiaušinių baltymus, kol pasidaro purūs. Išplaktus kiaušinių baltymus supilame į trynių mišinį. Keptuvėje ištirpiname sviestą, pakaitiname, kol apsemia keptuvės dugną ir pradeda putoti. Supilame kiaušinių baltymų ir trynių mišinį ir kepame ant vidutinio karštumo ugnies, kol omleto apačia sukietėja ir truputį pagelsta. Omletą 5 min. pakepiname 180°C temperatūros orkaitėje, kad apkeptų viršus.

Pastabos: ruošdami saldų omletą, nededame druskos bei pipirų; prieš plakdami kiaušinių trynius, į juos beriame šaukštą miltinio cukraus.
Vietoj pieno ar grietinėlės į omletą galima įpilti negazuoto mineralinio vandens. Įpylus mineralinio gazuoto vandens arba alaus, omleto tešla bus puresnė.

1 balas 2 balai2 balai 3 balai3 balai3 balai 4 balai4 balai4 balai4 balai 5 balai5 balai5 balai5 balai5 balai

Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.

Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
 Receptų: 11668