100 g džiovintų obuolių su odele,
50 gžemės riešutų,
200 g cukraus,
pusė šaukštelio malto imbiero.
GAMINIMAS:
Obuolius supjaustykite kuo smulkiau, riešutus stambiai sukapokite ir sumaišykite su maltu imbieru. Cukrų kaitinkite sausai, kol išsileis ir pasidarys tamsiai geltonas. Į jį sudėkite paruoštus obuolius.
Gerai išmaišykite ir, 1-2 min. pakaitinus, išpilkite plonu sluoksniu į pusdubenius, labai plonai pateptus sviestu. Kai masė atvėsta ir sustingsta, sulaužykite norimo dydžio gabalėliais.