0,5 l pieno,
pakelis vanilinio cukraus,
30 g cukraus,
šaukštas bulvių krakmolo,
kiaušinis.
GAMINIMAS:
Kiaušinio trynį su cukrumi gerai ištrinkite. Didesnę dalį pieno užvirinkite su vaniliniu cukrumi ir supilkite bulvių krakmolą, išmaišytą likusiame šaltame piene. Maišant 2 min. pavirkite, sudėkite ištrintą kiaušinio trynį ir plakite, kol užpilas visai atauš. Tada sudėkite išplaktą baltymą ir išmaišykite.