6 kieti mėsingi pomidorai.
Įdarui:
200 g šviežių grybų,
50 g virtų ryžių,
2 svogūnai,
1 morka,
1 skiltelė česnako,
universalaus prieskonių mišinio,
50 g fermentinio sūrio,
50 g maltų džiūvėsėlių,
50 g sviesto.
GAMINIMAS:
Nupjaukite pomidorų viršų, minkštimą išskobkite. Grybus, svogūnus ir morką supjaustykite šiaudeliais ir pakepkite kartu su išskobtu pomidorų minkštimu. Baigiant kepti įdėkite česnako, įberkite prieskonių ir šio įdaro pridėkite į pomidorų vidų.
Ant įdarytų pomidorų užbarstykite su džiūvėsėliais sumaišyto sutarkuoto sūrio, pašlakstykite ištirpintu sviestu ir kepkite orkaitėje.