2 baravykai,
1 pomidoras,
0,5 stiklinės apvirtų šviežių žirnelių,
poro,
po 1/4 žaliosios ir raudonosios paprikų,
50 g margarino,
4 kiaušiniai,
1/3 stiklinės pieno,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Keptuvėje su margarinu apkepkite susmulkintus baravykus, sudėkite susmulkintus porą, paprikas, pomidorą, suberkite žirnelius, pasūdykite ir pabarstykite pipirais.
Kiaušinius išplakite su pienu ir sumaišykite su šiek tiek atvėsusiu troškiniu. Omletą supilkite į kepimo formą ir kepkite orkaitėje.