500 g šviežių bulvių,
100 g rūkyto kumpio,
200 g šviežių pievagrybių,
100 g svogūnų,
200 g grietinėlės,
100 g aliejaus,
100 g fermentinio sūrio,
petražolių.
GAMINIMAS:
Neskustas bulves išvirkite, atvėsinkite, tada nulupkite, supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į kepimo indą. Pievagrybius ir svogūnus supjaustykite šiaudeliais ir apkepkite aliejuje.
Juos sumaišykite su atskirai pakeptu juostelėmis supjaustytu kumpiu, užpilkite grietinėle ir dar pakepkite 3-5 min. Šiuo mišiniu užpilkite bulves, apibarstykite tarkuotu sūriu ir pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.