8 šviežios bulvės,
50 g lydyto sviesto,
1 šaukštas smulkintų žalumynų,
50 g grietinėlės,
2 pomidorai,
50 g trupintos baltos duonos,
100 g fermentinio sūrio,
1 šaukštas smulkintų svogūnų,
druskos,
pipirų.
GAMINIMAS:
Nuskustas bulves supjaustykite griežinėliais ir sudėkite į sviest pateptą kepimo indą. Bulves apibarstykite žalumynais, pipirais ir druska, užpilkite grietinėle, uždenkite folija ir kepkite orkaitėje apie 30 minučių.
Tada kepimo indą išinkite iš orkaitės ir ant bulvių sudėkite griežinėliais supjaustytus pomidorus. Trupintą baltą duoną sumaišykite su tarkuotu fermentiniu sūriu bei smulkintais svogūnais ir užbarstykite ant pomidorų. Taip paruoštą patiekalą dar 10 min. laikykite karštoje orkaitėje.