3-5 riekutės juodos duonos,
50g olandiško sūrio (gali būti ir kitoks fermentinis),
2 česnako skiltelės,
2-3 obuoliai,
aliejaus,
pusė stiklinės ar daugiau majonezo, maišyto pusiau su grietine.
GAMINIMAS:
Duoną be plutos supjaustykite nedideliais kubeliais ir pakepinkite aliejuje. Ant dubenyje atvėsusių duonos kubelių stambia tarka užtarkuokite fermentinį sūrį, sudėkite smulkiai sukapotą česnaką ir kubeliais supjaustytus nuluptus obuolius (obuolių kubeliai turi būti mažesni už duonos), užpilkite majonezu ir šakute viską gerai sumaišykite. Tiekite sudėtas ant salotų arba salierų lapų.