1 kg aviečių,
100 g cukraus.
GAMINIMAS:
Prisirpusias sultingas uogas perrinkite, nuplaukite, apdžiovinkite, užpilkite cukrumi ir virkite ant silpnos ugnies vis pamaišydami bei nugriebdami susidariusias putas.
Po 20 minučių uogienę išpilstykite į stiklainius. Pasterizuokite 90°C temperatūroje: pusės litro stiklainėlius-15 minučių, litro –22-25 minutes.