Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Morenginis citrinų pyragas
INGREDIENTAI:
200 g šaldytos trapios tešlos,
2 citrinos,
25 g kukurūzų krakmolo,
225 g cukraus,
15 g sviesto,
4 kiaušiniai.
2 citrinos,
25 g kukurūzų krakmolo,
225 g cukraus,
15 g sviesto,
4 kiaušiniai.
GAMINIMAS:
Tešlą atšildykite ir ant miltais pabarstytos lentos iškočiokite apvalų lakštą. Juo iškloti apvalią, maždaug 20 cm skersmens torto formą nuimamais kraštais. Visą tešlos paviršių subadykite šakute ir 200°C karštumo orkaitėje kepkite 20 min.
Paruoškite citrinų įdarą: nutarkuokite geltonąjį žievelės sluoksnį, iš vaisių išspauskite sultis. Sultis sumaišykite su krakmolu. Puode užvirinkite 300 ml vandens, maišant supilkite citrinų sulčių ir krakmolo mišinį, pavirkite 2 min. ir nukelkite nuo ugnies.
Į kisielių suberkite citrinų žieveles, pusę nurodyto cukraus kiekio, sudėkite sviestą, kiaušinių trynius ir maišykite, kol masė pasidarys vienalytė. Paruoštą įdarą sukrėskite ant apkepusio tešlos lakšto. Kiaušinių baltymus standžiai išplakite su likusiu cukrumi, sudėkite ant įdaryto pyrago ir 150°C karštumo orkaitėje kepkite 40-50 min. Pyragą atvėsinkite ir iš karto patiekite, nes šviežias jis skaniausias.
Paruoškite citrinų įdarą: nutarkuokite geltonąjį žievelės sluoksnį, iš vaisių išspauskite sultis. Sultis sumaišykite su krakmolu. Puode užvirinkite 300 ml vandens, maišant supilkite citrinų sulčių ir krakmolo mišinį, pavirkite 2 min. ir nukelkite nuo ugnies.
Į kisielių suberkite citrinų žieveles, pusę nurodyto cukraus kiekio, sudėkite sviestą, kiaušinių trynius ir maišykite, kol masė pasidarys vienalytė. Paruoštą įdarą sukrėskite ant apkepusio tešlos lakšto. Kiaušinių baltymus standžiai išplakite su likusiu cukrumi, sudėkite ant įdaryto pyrago ir 150°C karštumo orkaitėje kepkite 40-50 min. Pyragą atvėsinkite ir iš karto patiekite, nes šviežias jis skaniausias.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668