250 g virtų bulvių,
160 g miltų,
60 g šoninės,
6 šaukštai aliejaus,
svogūnų laiškų.
GAMINIMAS:
Bulves išvirkite, sutrinkite arba sumalkite mėsmale. Įberkite miltų, smulkiai supjaustytų svogūnų laiškų, įpilkite stiklinę vandens. Viską gerai suminkykite. Lašinukus supjaustykite kubeliais.
Iš bulvių masės padarykite paplotėlius, į kiekvieną įspauskite po keletą gabalėlių lašinukų. Paplotėlius kepkite gerai įkaitintame aliejuje, kol iš abiejų pusių apsitrauks auksine geltona plutele.