Receptai, patiekalai su nuotraukomis, valgių gaminimas, kulinarija. Gausybė skanių, bet neparuoštų vaišių. Malonu, kad apsilankėte!
Šiupinys
INGREDIENTAI:
1/2kg neriebios kiaulienos,
po 1/2 stiklinės miežinių kruopų, žirnių ir pupelių,
1/2kg bulvių,
2-3 svogūnai,
prieskonių (pipirų, lauro lapelių, kalendrų),
šaukštas aliejaus svogūnams pakepinti,
druskos.
po 1/2 stiklinės miežinių kruopų, žirnių ir pupelių,
1/2kg bulvių,
2-3 svogūnai,
prieskonių (pipirų, lauro lapelių, kalendrų),
šaukštas aliejaus svogūnams pakepinti,
druskos.
GAMINIMAS:
Į puodą sudedamos kruopos, žirniai, pupelės, aliejuje pakepinti svogūnai, užpilama 2-3l. vandens ir užvirinama. Sudedama mėsa, prieskoniai, druska ir verdama, kol mėsa suminkštės. Tada ji išimama, sudedamos sutarkuotos kiek nuspaustos bulvės ir, maišant mediniu šaukštu, išverdama tarkė. Gatavas šiupinys supilamas į molinį dubenį, viduryje padaroma duobutė, į kurią sudedami supjaustyti kiaulienos gabalėliai.
Pastabos:
Šiupinys - tradicinis žemaičiu valgis, mėgstamas kaip ir košė. Valgomas pietums.
Pastabos:
Šiupinys - tradicinis žemaičiu valgis, mėgstamas kaip ir košė. Valgomas pietums.
Lankytojams
Aplankykite skanus.lt dažniau, nes čia platus receptų pasirinkimas, kokybiškas turinys, įvairių šalių virtuvės ir aktualūs straipsniai.
Visi mėgstame ir džiaugiamės matydami iliustruotus receptus. Kokybiška fotografija neretai sukelia norą gaminti, drąsina ban- dyti ir neabejotinai padeda išsirinkti. Sie- kiant išbandyti visus, tūkstančiais skaičiuo- jamus skanus.lt receptus, būtina Jūsų pagalba. Svetainė būtų nepaprastai dėkinga už kiekvieną patiekalo nuotrauką.
Svetainės draugai
Sveikinimai
Receptų: 11668