3 stiklinės vyšnių,
1/2 stiklinės cukraus,
4 šaukštai grietinės,
1 šaukštas krakmolo,
cinamono žievelės,
2l. vandens.
GAMINIMAS:
Stiklinėje vandens išmaišomas krakmolas (vietoj jo galima vartoti sago kruopas), likęs vanduo užvirinamas su cukrumi ir cinamonu. Vyšnios nuplaunamos, sudedamos į verdantį sirupą, tik užvirus, supilamas krakmolas, užvirinama ir atšaldoma. Į kiekvieną sriubos lėkštę įdedama grietinės (nemaišoma).
Pastabos:
Prie šios sriubos duodama sausainiukų.